🎟️ Cara Masak Kare Kentang
Cara untuk inti: Rebus kentang separuh masak dan toskan. Panaskan minyak dan tumis bawang besar, kemudian diikuti bawang putih dan daun kari sehingga naik bau. Bancuh serbuk rempah kari dengan sedikit air, dan tuang ke dalam bahan tumis tadi. Kacau sehingga rempah masak dan pecah minyak. Kalau minyak agak berkurangan, boleh tambahkan lagi
Bila naik minyak, masukkan ubi dengan kentang. Tuang sedikit air dan biarkan merenih. Apabila air hampir kering dan kentang hampir masak, masukkan hirisan bawang besar, cili merah dan daun sup. Masukkan garam dan gula secukupnya. Sejukkan inti sebelum dibentuk menjadi karipap. Goreng dan bolehlah dihidangkan panas panas.
Cara membuat: Pertama, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Tambahkan bumbu pelengkap. Kemudian, masukkan ayam dan aduk sebentar sampai ayam berubah warna. Lalu, tambahkan air matang sampai seluruh ayam terendam, lalu masukkan kentang. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ayamnya pun empuk. Koreksi rasa, sajikan dengan taburan
Cara Membuat Kulit Karipap Kentang: 1. Gaul semua bahan kering dalam bekas (kecuali marjerin, minyak masak dan air). Kemudian letak tepi. 2. Masak marjerin dan minyak masak sehingga marjerin cair dan panas. 3. Tuangkan cecair panas marjerin dan minyak masak ke dalam bahan kering. Gaul dan ramas-ramas bahan tersebut.
Masak sehingga terbit minyak. Masukkan ayam. Kacau rata dan masukkan ubi kentang dan daun kari. Masukkan air secukupnya untuk ayam dan ubi kentang empuk. Masak sehingga terbit minyak. Setelah ubi kentang masak dan kuah mulai terbit minyak, masukkan santan. Masukkan air asam jawa, garam dan gula secukup rasa.
1 batang serai, memarkan. 2 lembar daun jeruk purut. 2 lembar daun salam. 2 sdm minyak untuk menumis. 65 ml santan instan. Garam dan gula pasir secukupnya. Penyedap rasa jamur secukupnya. Baca juga: 5 Tips Membuat Kari Lezat dan Kental, Bekal Bikin Makan Siang.
Cara Membuat. Langkah 1. Goreng kentang, tiriskan. Langkah 2. Goreng telur puyuh hingga kecoklatan, tiriskan. Langkah 3. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas. Tambahkan garam dan gula pasir. Langkah 4. Masukkan wortel, aduk-aduk. Kemudian masukkan air. Diamkan hingga air menyusut dan wortel lunak. Langkah 5.
2 biji kentang dipotong 4. 2 biji tomato dibelah 4. 1 biji bunga lawang. 1 batang kulit kayu manis. 3 biji buah pelaga. 2 tangkai daun kari. 3 sudu besar sebuk kari. 1/2 sudu teh serbuk kunyit. Sedikit serbuk perasa (aku gunakan Perencah Innni) Garam secukup rasa. sedikit minyak untuk menumis. 1 liter air (agak-agak hingga ayam tenggelam) Cara
Caranya: 1. Kentang yang dah dipotong dadu tu di rebus dulu. Jangan lupa buh garam masa rebus tu dalam 2 sudu besar. Rebus jangan sampai empuk sangat nanti tak sedap agak-agaklah ya. Kalau tak pasti bila tengok dah mengelegak tu bolehlah tutup api pastu toskan kentang tu dulu. 2.
2fJR92U.
cara masak kare kentang